4,5 dl piimää
1,5 dl sokeria
1,5 dl siirappia tai fariinisokeria
150 g margariinia sulatettuna
- mittaa aineet kulhoon
3 tl soodaa
1,5 tl neilikkaa
3 tl kanelia
3 tl inkivääriä
7,5 dl vehnäjauhoja
- sekoita ja lisää nesteeseen
Taikinasta tulee n. 18 isoa muffinia.
Alkuperäisessä ohjeessa taikinaan sekoitetaan 1,5 dl rusinoita, mutta ne voi jättää pakettiin ja panna tilalle vaikka mustikoita tai paistaa muffinit ihan sellaisenaan.
200 C, n. 12-15 minuuttia.
 |
| Muffini, muffinssi, vai kuppikakku? Hyvää yhtä kaikki! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti