21.10.2011

Puustipäivä

Tiistaina 4.10. vietettiin kansallista korvapuustipäivää, mutta minäpä vietin paikallista puustipäivää tänään - lomapäivän ratoksi.

Pullat on leivottu perinteisellä vehnäjauhopussin kyljessä olevalla ohjeella pienin muutoksin.  Sekä taikinassa että lehdyköiden täytteessä sokerina on käytetty DanSukkerin tummaa muscovado ruokosokeria. Korvapuustien täytteenä on rasvan lisäksi rouhittua taloussuklaata.

Takana suklaarouheella täytetty korvapuusti ja etualalla lehdykkä

Ei kommentteja: