26.4.2015

20

Uskomatonta, että kuopus täyttää 20 vuotta – tarkoittaako se, että ei itse ole enää ihan nuorukainen?
Topiaksen juhlia vietettiin vähän etuajassa. Juhlaruoka oli vähän valtavirrasta poikkeva: syntymäpäiväkinkku thaimaustein ja lisukkein. Synttärikakku noudattikin sitten perinteisempää tyyliä.

Sankaria pääsivät paikalle onnittelemaan Tuusulan mummi&vaari, Juuso, Jonna ja Cano.


Poika käy kolmattakymmenettään, hui kauhistus!

Sisällä vaniljaa, suklaata ja banaania.

Sarvikallion visiitti

Nappasimme Csokin kyytiin ja lähdimme ihailemaan näkymiä Sarvikalliolta. Oikea tienhaarakin löytyi lopulta – kai sitä nyt saa kotikunnassaan joskus eksyä!


Maan korvessa kulkevi... 
Vallankaappaus 

Muutaman sadan metrin metsätaipaleen jälkeen pääsimme kipuamaan Sarvikalliolle. Näkymät olivat komeat!

Jylhiä maisemia
...kuten sanottu
Csoki tykkäsi
Nyt varovasti...
Petäjäinen kuva 
Välillä aurinko yritti pilkahdella   
Aarniometsä täynnä villipetoja ja peikkoja
Joku lukutaidoton (itse asiassa useampiakin) oli tuntenut kallioilla primitiivisyyden kutsun

Kevään korvilla

Lämmintä odotellessa kameraan tarttunutta huhtikuun tietämiltä.


Parin päivän talvikeli yllätti meidät huhtikuun alkupuolella
Mutta pian alkoi näyttää jo paremmalta 
Kevät tuli, lumi suli, lumen alta esiin tuli – ...
Csoki pitää kovasti talvesta, mutta ehkä kesä on sittenkin kivempi, kun saa juosta rauhassa pallon perässä pitkin pihaa vaikka koko päivän!

19.4.2015

Keittiössä tapahtui maalis-huhtikuussa...

Sen verran on tullut touhuttua keittiössä, ettei ole ehtinyt edes blogia päivittämään.
Siksipä tässä potpuri aikaansaannoksistamme hyvin lyhyin selostuksin.
Me ainakin olemme nauttineet – niin tekemisestä kuin itse ruoastakin!

Kunnon moussaka pitkän kaavan mukaan 
Spaghetti Carbonara Marco Pierre Whiten reseptillä
Nopeasti paistettu lohi, fenkoli-herkkusienisalaatti
Kanaa vuohenjuustolla, parmesaani-päärynäsalaatti
Viime aikoina olemme innostuneet tekemään variaatioita Nizzan salaatista
Hyvä vinaigrette kruunaa salaatin kuin salaatin
Pääsiäiseksi tehttin alkuruoaksi polenta-annolset 

Esillepanoa pitää vielä hioa...
Pääruoaksi karitsan paahtopaistia ja paistettua riisiä
Jälkiruokana sitruuna-vanilja-juustokakku marjojen kera
Ruoanlaittoon liittyen: ostimme Kevätmessuilta toimivan keraamisen raastimen!
Täyteläistä risottoa (Mikan bravuuri), kanaa ja salaatta
Timjamikanaa tuloillaan 
Timjamikanaa meneillään
Salaatti paistetusta lehtikaalista
Kanaa maustekastikkeessa, paahdettua paprikaa ja riisiä
Saatiin grillikausi avattua huhtikuun alussa!