29.4.2012

Pinkki opiskelija huutaa jee!

Olin lauantai-iltana kuvausstudiolla Jonnan rekvisiitta-avustajana. Jari otti kuvia parin tunnin session aikana reilut 500. Yhtenä kuvausteemana oli opiskelija, missä rekvisiittana käytettiin vaihdelleen läppäriä, kännykkää ja luentokansiota. Sitten vaihdettiin teemaa, vaatetusta ja rekvisiittaa ja testattiin valotusta yms. Koirakin oli innokkaasti mukana tekemässä ja halusi kovasti kuviinkin mukaan.

Pidempäänkin olisimme studiolla viipyneet, sen verran hauskaa ja mielenkiintoista touhu oli, mutta bussiaikataulut olivat toista mieltä.
Ehkä lisää myöhemmin :-D


Pieni tarkennus: tuo reilu 500 valokuvaa on siis koko kuvauspäivän saldo, ei Jonnan session - vaikka senkin aikana kamera lukuisia kertoja räpsähti.

23.4.2012

Budapestin taikaa

Viikko Budapestissa on takana ja kaikki matkan aikana kertyneet viisi koneellista pyykkiä saatiin viikonlopun aikana pestyä.

Kevät oli kaupungissa edennyt huomattavasti kotikontuja pidemmälle; puut olivat lehdessä, nurmialueet vihersivät ja kukat kukkivat.


Ravintolat ja kahvilat olivat avanneet terassinsa ja ihmiset kulkivat jo hyvinkin keväisissä vaatteissa.
Kuvia tuli otettua suoraan sanoen paljon ja niiden karsinta on paraikaa käynnissä.

Kuvia ja tunnelmia matkalta on siis tiedossa myöhemmin enemmän, tässä alkuun pieni maistiainen. Kuvassa West End -kauppakeskuksen alatason sisäänkäynnin vieressä oleva kürtőskalács-koju. Perinteinen unkarilainen rullapulla on herkullinen välipala ja huomasimme, että marketista olisi voinut ostaa pullien tekoon tarvittavat kahvalliset puurullat.

Tarjous! Yksi pulla alle 1,40 e.
Päälle sokeria, pähkinärouhetta, tummaa kaakaota, kookoshiutaleita tai kanelia.

7.4.2012

Kirpeänmakeaa

Pääsiäisen herkkuihin kuuluu ehdottomasti lammas, mutta myös keväisen keltainen ja kirpeänmakea sitruunatorttu.

Leivoin sitruunamarenkitorttua ensimmäisen kerran muutama vuosi sitten ja se jäi maistuvana pääsiäisen kahvipöytäherkkuna mieleen.

Kiisselin päälle pursotettava marenki taittaa mukavasti sitruunan happamuutta, mutta tällä kertaa sitruunat olivat sen verran makeita, ettei marenkiin tarvinnut panna ohjeen koko sokerimäärää. 

Tein tortun irtopohjavuokaan ja nostin pohjataikinaa myös reunoille, jotta paksu kiisselikerros pysyisi tortun päällä.




2.4.2012

Pääsiäispyry ja kevätflunssa

Sunnuntaina narsissit olivat pakkasyön jäljiltä kohmeessa vielä puolen päivän aikaan ja alusvadille jäänyt vesi umpijäässä. Auringonpaiste sulatteli kukkia pikkuhiljaa.



Sunnuntai-iltana alkoi sadella lunta ja yön aikana maisema oli muuttunut talviseksi.

Kukat kaivettu varovasti lumen alta esiin. Risupossu jäänyt lumen alle piiloon.


Aamuun mennessä lunta oli satanut noin 15 cm ja sade jatkui heikkona vielä aamulla.
Autot matelivat letkassa kohti risteystä jo aamuseitsemältä ja jonottelu jatkui puoleen yhdeksään.
Hyrylän keskustassa oli huonosta kelistä aiheutunutta hässäkkää ja Koskenmäentie oli poikki liikenteeltä, oletettavasti jostain lähempää Kirkkotietä.

Autolla ei aamulla ollut kesärenkaita ikävä.


Kevätflunssa on riepotellut meitä jo jonkin aikaa. Jonna on sairastanut hiukan yli kaksi viikkoa ja nyt pöpö kaatoi Mikan ja minut. Johan se varoitteli pitkin viime viikkoa karhealla kurkulla ja haljuilevalla ololla, mutta kuka nyt sellaisia vihjeitä kuuntelee, kun on parempaakin tekemistä. Nyt viikonloppuna flunssa sai viimein yliotteen. Muut ovat onneksi säästyneet pärskimiseltä ja köhimiseltä.

1.4.2012

Pähkinänkuoressa: kipakkaa, suolaista ja makeaa


Uusi innostuksemme sipsien korvikkeeksi on maustetut, paahdetut pähkinät ja mantelit. Puolikuumalla pannulla paahdetaan halutunlaisia pähkinöitä. Sekaan heitetään tuoretta chilisilppua, karkeaa suolaa ja muscovadosokeria. Chilin polttavuutta voi säädellä paahtamisen kestolla, mitä pidempään paahdat sitä miedompaa tulee.



Nautittavaa poltetta.

 Meidän makuumme sopiva suhde on:

400 g pähkinöitä
3 tuoretta punaista chilipalkoa (pilko siemenineen ja maltoineen)
suolaa maun mukaan
muscovadoa maun mukaan

paahda, mutta älä polta.