Tänä vuonna synttärit jäivät flunssa-aallon jalkoihin. Olin jo ehtinyt lähettää kutsun, kun kävikin ilmi että sekä Jonnan että Mikan flunssa istui sitkeästi ja tiukassa ja Juuso oireili uhkaavasti. Kaiken kukkuraksi sairastuin itsekin - oikein kunnolla. Totesimme ettei tällaiseen tautipesään ole kenelläkään mitään asiaa ja siirsimme kakkukahveja viikolla. Valmistelut sujuivat toipilailta hyvin, pikkuhiljaa, ja saimmme kunnialla kaiken valmiiksi. Mutta vähän ennen h-hetkeä kummit joutuivat perumaan tulonsa, mikä oli suuri harmi. Mutta kahvittelimme pienellä joukolla ja vietimme mukavan iltapäivän!
 |
| Juuso leipoi tuulihatut hyvissä ajoin valmiiksi ja täytti ontoiksi paistuneet hattuset vasta vähän ennen tarjoilua. Täytteenä silputtua kylmäsavulohta, creme fraichea ja sitruunaa sekä valkosipulituorejuustoa, salamia ja raastettua tuorekurkkua. |
 |
| Valkosuklaa-limekakku sai koristeeksi granaattiomenan siemenet. Maku sopii todella hyvin yhteen limen ja valkosuklaan kanssa. Yhdestä granaattiomenasta tulee yllättävän paljon siemeniä! |
 |
| Aleksanterinleivokset saivat sinisen kuorrutuksen. Välissä on mantelitahnan lisäksi mustikkamarmeladia. |
Pienen tauon jälkeen on tiedossa Jonnan synttärit ja heti perään Vaarin kakkukahvit. Sitten juhlakauteen tulee vähän pidempi katkos; seuraavat kakkukahvit juodaan maaliskuun alkupuolella - Raumalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti