18.2.2012

Moussakaa hiihtoloman alkuun

Jauhelihakastikkeessa on silputtua sipulia & valkosipulia, murskattuja kirsikkatomaatteja sekä mausteina suolan lisäksi  musta-, valko-, mauste- ja cayennepippuria, kanelia ja meiramia. Jauhelihaa on 600g.

8 dl valkokastikkeessa on suolan lisäksi vain rouhittua pippuria ja emmental-raastetta.
Ja koko komeuden päällä on raastettua emmentalia antamaan hyvää väriä.

Kolmen munakoison kanssa satsista tulee isoon vuokaan kaksi kerrosta, mikä riittää hyvin kahdeksalle ruokailijalle.


Ei kommentteja: