22.1.2013

Tiu + 2

Juuson 22v-synttäreitä vietettiin tällä kertaa ihan perheen + Mummin & Vaarin kesken ja vielä vajaamiehityksellä. Mutta pieni joukko ei haitannut tahtia; juttu luisti, kakku teki kauppansa ja lahja oli hyvä, hauska ja piristävän erilainen.

Lahjakortissa ei ole rahaa, eikä tavaraa, vaan jotain,
joka johdattaa päivänsankarin keittiön salaisuuksiin!

Kakun suklaatäyte löytyi täältä. Ohjeen vaniljarahka vaihtui lime-valkosuklaarahkaan. Toiseen, tummaan täytekerrokseen sulatin maitosuklaata ja toiseen valkosuklaata. Maitosuklaakerrokseen lisäsin murskattua pätkistä. Kakkulevyjen pinnalle levitin kevyen kostutuksen jälkeen ihan ohuelti Lemon Curdia.

Kakun päällä on pyörylä valkoista kaulintamassaa ja sinisellä koristegeelillä tehty cornelli lace -koristelu.
Kermapursotusten tekniikka vaatii vielä jonkun verran hiomista, mutta 'näillä mennään'.

Täytteet maistuivat hyviltä, mutta olivat aika makeita

Ei kommentteja: