Helpot ja nopeat joulunmakuiset muffinit vievät tuoksullaan ja maullaan jouluun
Taikina
4,5 dl piimää
1,5 dl sokeria
1,5 dl siirappia/fariinisokeria
150 g sulatettua margariinia
Sekoita yhteen
3 tl soodaa
1,5 tl neilikkaa
3 tl kanelia
3 tl inkivääriä
7,5 dl vehnäjauhoja
(1,5 dl rusinoita)
Mittaa piimä kulhoon ja lisää siihen kaikki muut aineet. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa tai vatkaa.
Paista 200 asteen lämmössä noin 10-12 minuuttia.
Taikinasta tulee noin 20 muffinia.
Kuvan muffinit on tehty alkuperäistä ohjetta isompiin vuokiin. Paistoaika oli reilusti pidempi ja taikina riittii 17 muffariin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti