Luumumarmeladi on hiukan löysempää kuin purkkiin pakattu lusikoitava versio, mikä on ihan järkeenkäypää. Tuubiluumun maku on turhan pliisu ja häviää purkkimarmeladille, jonka maku on ihanan täyteläisen luumuinen. Omena-kanelin maku on oikein hyvä, mutta rakenne todella löysä.
Paistamisen jälkeen petyin aika lailla omena-kanelimarmeladiin. Se oli levinnyt torttujen päälle epämääräiseksi läjäksi, mutta ei kuitenkaan pellille asti. Luumumarmeladi oli pitänyt muotonsa ja näytti hyvältä. Kumpaisenkaan marmeladin maku ei ollut paiston aikana muuttunut.
Molemmat tuubit käytetään ihan varmasti viimeistä marmeladinokaretta myöden, mutta omenainen versio päätyy piirakkaan tai muuhun paistokseen, missä se voi turvallisesti levitä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti