Tuplajuhlat!

Isänmaan toivot

Valmistujaisviikonloppuna meillä vietettiin juhlia kaksinkertaisella ilolla: Marisa valmistui leipuri-kondiittoriksi ja Topias ylioppilaaksi. Kameramies ei valitettavasti päässyt Marisan jo perjantaina Turun Logomossa vietettyyn juhlaan, mutta sentään Topiaksen lakkiaisiin Naantaliin.

Kohta sen lakin saa – jännitystä ilmassa

No niin, ensin todistus...

...sitten lakki...

..kiitos ja kumarrus, voilá!

Ylioppilaat, voitte laittaa lakin päähänne!

Tuore ylioppilas

Pitkän sateisen ja kolean jakson jälkeen juhlapäivälle osui aurinkoinen, upea keli Tuusulassa.
Kirsi oli ehtinyt valmistaa monenlaisia suolaisia ja makeita juhlapöydän tarjoiluja, ja Marisakin ehti tehdä macaroneja ja vannikkeita tarjottavaksi.

Leppoisaa kondiittoria hymyilyttää

Vähän virallisempi versio

Ja valmistuneiden kelpasi esitellä todistuksiaan, kyllä niillä eteenpäin päästään.

Small talkin pyörteissä

Jake and Elwood

Päivän sankarit

Takapihan taukotila

Suolaista ja makeaa – edessä kinkkuvoileipäkakku, takana kalakakku.
Sitten suklaatäytekakku ja mansikoin koristeltu valkosuklaa-limekakku.
Kerrostarjottimella kahta pikkuleipää, sitten macaroneja, Aleksanterinleivoksia sekä kantarelli-sipulitäytteisiä vannikkeita. Pakko myöntää että kaikki onnistuivat aivan nappiin!

Suklaakakun täytteenä on kermavaahdosta, mascarponejuustosta
 ja rouhitusta DaCapo-suklaasta sekoitettu massa.
Sen päälle on levitetty pakastevadelmista kiehautettu paksu kiisseli.

Juustokakun kanssa meni aluksi sukset ristiin ja ensimmäinen versio
päätyi kotijoukkojen syötäväksi.
Tässä kelvollinen kakkosversio, ja sen ohje on omana postauksenaan.

Niin ne lapset vain varttuvat ja aikuistuvat – nyt on elämä mahdollisuuksia täynnä!