Metsään on tullut jo syyyyys...ja Tuusulaankin

Syksyn merkkejä: punaruskeita lehtiä ja vaimo haravanvarressa.

Kun kasvimaa pitää ajaa alas ja heittää ronttoset kompostiin, tarkoittaa se että syksy on tullut.
Josephine Baker, musta ranskattaremme (meidän Peugeot) kertoi myös eilen aamulla näytöllään että "Risk of Ice". Syksyn merkkejä sekin, ja ennakoi talvirenkaiden vaihtoa.

Suppilovahveroita muutaman kantarelli-serkkunsa kera

Mummi&vaari toivat seitsemisen litraa suppilovahveroita, jotka me putsasimme, paloittelimme ja ryöppäsimme liukuhihnatyyliin. Ja kyllä on hyviä sieniä! Huomenna tiedossa sienipiirakkaa...

Nyt on huomenna:
Miten voikin olla olemassa jotakin niin hyvää kuin sienipiirakka? Rasvasta, jauhoista, leseistä ja vedestä tuli murea pohja jonka päälle levitetään ohut kerros emmental-raastetta. Sienistä, suolasta, pippurista,  sekä creme fraichesta tulee maukas täyte. Sitten munamaito sekaan, vuoka uuniin, ja voilá!

Maukasta sienipiirakkaa!